温度计根据温度测量方法可分为接触型和非接触型。

一般来说，接触式温度计相对简单可靠，测量精度高。然而，由于温度测量元件和待测介质之间需要足够的热交换，并且帮助需要一定的时间来达到热平衡，所以温度测量中存在延迟现象，并且由于耐高温材料的限制，它不能应用于非常高的温度测量。

非接触式温度计通过热辐射原理测量温度。温度测量元件不需要与要测量的介质接触。温度测量范围广，不受温度测量上限的限制。被测物体的温度场不会被破坏，反应速度一般较快。但是，由于物体发射率、测量距离、烟雾和湿度等外部因素的影响，测量误差很大，如